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夏のダイエット ご飯

主食のご飯とパンどちらがダイエットには適しているのかを引き続き考えてみましょう。

お米のカロリーは、ふっくらと炊き上げた状態で100gあたり356kcalです。ご飯は茶碗やお皿に盛り付ける量がいろいろなので結構カロリーに違いがでます。そしてこちらもパン同様、ご飯と一緒に食べるものによりカロリーが違います。おにぎりも具によってかなりカロリーが違います。炊き込みご飯などは油を多く使用してしまうので高カロリーになります。

結局パンもご飯もおかずという副素材によりカロリーが大幅に変わってきます。ただ違うのは、ご飯の方が比較的満腹感を得られるのでダイエットには向いているという点で、ご飯の方が咀嚼の回数も多いため、少しの量でも満足感を得やすいのです。

ですから食べ過ぎを防ぐこともできやすいかもしれません。ご飯だと一緒に食べるおかずは野菜やお味噌汁、お魚など低カロリーなものが多いのもポイントです。それは、ご飯自体に味がほとんどないため、薄味の他のものと一緒に食しやすく、つけあわせの選択の幅も広がるからです。

パンだと少し噛んだだけですぐ食べられてしまうので物足りなさが残り、つい量も増えてしまいがちです。又、パンの場合は、食パンにバターをぬったり、サンドイッチにマヨネーズをいれたり、カロリーオーバーになりやすいのです。従って、ダイエットには、お米のご飯の方が適しているといえるのです。上手に主食にはご飯を利用して、低カロリーの食事を採り入れてダイエットを成功に導きましょう。

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